HOLA A TODO EL MUNDO!
En el post de hoy hablaremos un poco sobre la menta, es un planta que todo el mundo conoce, ya que le da sabor a chicles, helados, bebidas, caramelos y a una infinidad de ambientadores. Su nombre científico es Mentha piperita L. su segundo nombre nos recuerda a la palabra "pimienta" ya que proviene del latin y se refiere a su sabor picante particular. Se trata de un híbrido entre dos especies de plantas (Mentha aquatica y Mentha spicata), es una planta de cultivo, aunque a veces la encontramos en los campos, el clima no es del todo influyente ya que podemos encontrarla por todo el globo terráqueo. Es una hierba perenne, con tallos rectos, hojas estrechas, pecioladas y dentadas, muy brillantes y vascularizadas por su envés. Sus flores son de color púrpura.
Existen variedades en la especia y dentro de esta familia encontramos la menta poleo, hierbabuena, menta verde, poleo americano, menta de agua, de caballo, entre otras.
La menta tiene como componentes principales: ácidos, terpenos (mentol), aceite esencial, taninos, betacarotenos, fibra, vitaminas (riboflavina, tiamina) y minerales (aluminio, potasio, calcio, cromo, sodio,etc.)
