Si no quieres té, toma rooibos

Hola blogueros! En el post de hoy hablaremos del rooibos, una alternativa muy beneficiosa del té que no contiene teína. 

El rooibos se considera una infusion elaborada a partir de las hojas procedentes de la planta Aspalathus linearis. Debido a que es considerada una planta distinta a la planta del té, podemos afirmar que el rooibos no es propiamente té. Es una planta originaria de la zona de Sudáfrica, perteneciente a la familia de las leguminosas o Papilionáceas. El rooibos es empleado como bebida sustitutiva al té, porque a diferencia de este no contiene cafeína por lo tanto la podemos consumir tranquilamente a cualquier hora del día incluso por la noche.

Esta planta pueden consumirla las personas que padecen hipertensión, los niños, la mujeres embarazadas, y personas que son sensibles a los efectos de la cafeína y que por lo tanto no pueden tomar bebidas estimulantes. La infusión de rooibos también se suele recomendar a personas propensas a ser nerviosas, estresadas o que siguen alguna dieta especifica de adelgazamiento para evitar los efectos excitantes que produce la teína. La infusión presenta un color rojizo y un sabor ligeramente dulce. Muchas veces, debido a su coloración es llamado erróneamente como "té rojo" y el autentico té rojo es el originario de China.

VARIEDADES DEL ROOIBOS:

• Rooibos rojo: es el más común en las tiendas e infusiones de bolsa que podemos encontrar con mayor facilidad en los supermercados. el rooibos rojo adopta este color gracias a la oxidación que sufre en el proceso de la fermentación.

• Rooibos verde: este tipo no ha pasado el proceso de fermentación y conserva su color natural verde claro. Contiene una mayor proporción de antioxidantes al no haber pasado por el proceso de oxidación. Suele mesurarse con otras hierbas para potenciar el sabor que presenta la infusión.

PROPIEDADES DE LA INFUSIÓN DEL ROOIBOS:

• NO EXCITA: a diferencia de los diferentes tipos de té que podemos encontrar de forma natural, la infusión de rooibos no contiene cafeína ni teobromina, con lo que no presenta acción estimulante ni excitante nervioso. Otra diferencia encontrada en comparación con el té es que su contenido en taninos es muy inferior por lo tanto el resultado es una bebida mucho menos astringente. 
• PROBLEMAS DIGESTIVOS: es empleado para tratar problemas de dolor de estómago, estreñimiento, nauseas, gastritis, diarrea, además es adecuado para combatir todo tipo de afecciones digestivas por su efecto antiespasmódico y antiinflamatorio
• ANTIOXIDANTE: el rooibos es rico en antioxidantes. dentro de los dos tipos presentes de rooibos, el verde tiene un mayor contenido en antioxidantes debido a que durante el proceso de elaboración no ha sufrido la fermentación
• INSOMNIO: el rooibos es considerada una infusion sin teina y muy rica en un componente deniminado magnesio, un mineral que contribuye a la relajación muscular y a prevenir los problemas de sueño. Este tipo de infusión es adecuada para las noches ya que no es estimulante y presenta un sabor suave y ayuda a la relajación 
• PROBLEMAS EN LA PIEL: los componentes denominad fitoquímicos que contiene presentan un efecto preventivo contra el envejecimiento prematuro de los radicales libres gracia sal efecto antioxidante que presenta. Estos componente también ayudan a mejorar algunas patologías de la piel como son: picor, derritáis, urticaria, alergia, manchas en la piel, úlceras, arrugas, flacidez. Además gracias al efecto antiviral que produce ayuda a la aparición del herpes simple
• PROBLEMAS EN LOS OJOS: la luteolina, un flavanoide presente en el Rooibos, es adecuada para tratar los problemas de los ojos cansados, la perdida de la visión, cataratas..
• SISTEMA INMUNOLÓGICO: esta infusion también produce efectos preventivos contra el cancer por su efecto antimutagénico
• CARIES DENTAL: es una infusión rica en magnesio, calcio, zinc y minerales que refuerzan el esmalte de los dientes. El té rooibos constituye un muy buen preventivo para la salud de los dientes tanto en las personas adultas como en el desarrollo en las caries de los niños. 
• OSTEOPOROSIS: el rooibos resulta un muy buen aliado para la osteoporosis y para el desarrollo de los huesos tanto en jóvenes como en adultos. Una infusión compuesta por esta planta ayudará a prevenir los problemas en las uñas
• PROBLEMAS DE METABOLISMO: el té rooibos ayuda a solucionar los problemas de nivel metabólico, como los problemas de retención de líquidos por las propiedades diureticas que presenta determinadas por su riqueza en minerales como son el magnesio o el potasio y su bajo contenido en sodio. Todo esto es muy adecuado para las personas que tienen una tendencia a la formación de edemas o como ayudante en las dietas para adelgazar o mismo en aquellas personas que presentan problemas alimenticios como son el sobrepeso o la obesidad

INCONVENIENTES: son prácticamente inexistentes