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Hoy vamos a hablar de una nueva planta medicinal que es la encina.
La encina es un árbol que pertenece a la familia de las fagáceas. Es un árbol ancho que puede alcanzar alturas de aproximadamente 20 metros. Sus raíces son muy potentes y ramificadas, con corteza delgada, grisácea, lisa y tronco duro.
Es muy resistente a ambientes muy cálidos y muy frios, siendo muy característico de la zona mediterránea. Sus hojas son de pequeño tamaño (3-7 cm), gruesas y coriáceas de forma muy variada con colores verdosos en la capa superior y en la inferior verde pálida tirando a grisácea.
Sus flores se agrupan en forma de racimos amarillos y colgantes (en caso de las masculinas). Sus frutos son las bellotas ( 2-3 cms) y se van a encontrat apoyadas en una base de color gris, mientras que el fruto es de color pardo-marrón.
En cuanto a sus componentes más destacados, decir que la encina es rica en:Ácidos (palmítico, esteárico, oleico y linoleico); almidón y azúcares; Monoterpenos; Taninos, Pectina, minerales ( Ca, K, Mg, P, Mn, Zn,N,Cu) y también posee una elevada cantidad de agua.
En cuanto a sus componentes más destacados, decir que la encina es rica en:Ácidos (palmítico, esteárico, oleico y linoleico); almidón y azúcares; Monoterpenos; Taninos, Pectina, minerales ( Ca, K, Mg, P, Mn, Zn,N,Cu) y también posee una elevada cantidad de agua.
En cuanto a propiedades medicinales la encina es un buen remedio natural contra enfermedades que afectan al:
1. Aparato digestivo:
- Inflamación intestinal: La encina como es rica en caninos, es un remedio ideal para tratar las infecciones en esta zona para rebajar inflamación y disminuir el dolor. Se consume en forma de infusión hecha a base de la corteza del árbol o con las hojas secas del mismo.
- Indigestión: Ante las digestiones pesadas la encina es un buen remedio para ayudar a hacer la digestión mejor. Se prepara un café de polvo de bellotas.
- Diarrea: Como los taninos presentan capacidad astringente, es un buen remedio para combatir diarreas. Para ello recomendable tomar un par de tazas al día de infusión de corteza seca o comer bellotas dulces secas.
2. Tratamiento de eccemas: Aparecen en el codo, detrás de las rodillas, en manos y pies debido a la acumulación de líquidos. Presentan carácter seco y enrojecido.
3. A nivel de aparato respiratorio:
- Anginas: Las infusiones de corteza seca ayudan a disminuir la inflamación de la garganta, favoreciendo su curación puesto que no permite reproducir los microorganismos que produzcan la inflamación de la misma.
- Recomendable contra la faringitis.
4. Recomendable contra la inflamación de útero y contra el picor vaginal.
Y esto ha sido todo por hoy. Mañana más y no mejor que es imposible, aquí en la botica de la yaya
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