La achicoria: una planta medicinal poco conocida pero de gran valor medicinal

HOLA BLOGGUER@S UN DÍA MAS!!!

Hoy vamos a hablar sobre una planta medicinal que a lo mejor no resulta muy conocida pero como digo yo siempre el saber no ocupa lugar. Se trata de la achicoria

La achicoria es una planta originaria de Europea, África e Asia que crece en climas de muy variadas características. Puede alcanzar una altura máxima aproximada de 1 metro y su característica más representativa es que tiene vellosidades blanquecinas a lo largo de todo el tallo

Esta planta se caracteriza porque florece entre los meses de julio- septiembre y dichas flores son de color azulado o de un color morado intenso. Cómo curiosidad decir también que sus flores sólo se abren cuando les da la luz del sol.

Sus frutos también son bastantes peculiares y se obtienen entre los meses de septiembre y octubre. Son de pequeño tamaño de forma poligonal.

A nivel medicinal y terapéutico nos va a aportar una serie de benificios para nuestro organismo que a continuación comentaremos un poco más adelante. Decir también que la achicoria se consume normalmente en forma de infusión (hirviendo en agua unas raíces secas) o también en forma de jarabe (formado por agua y azucar al que se le añaden 10 ml de extractos de las hojas y raíces)

En cuanto a las propiedades y los benificios que tiene la achicoria para nuestro organismo, vamos a destacar las siguientes:

1. A nivel del aparato digestivo: Como la achicoria es rica en inulina, lactutina y lactucoprina va a ser beneficiosa para el estómago puesto que va a favorecer la digestión y que se nos abra el apetito si somos anoréxicos; Lo es también para nivel de hígado y vesicula biliar (ya que nos ayuda a no padecer problemas de insuficiencia hepática ni ictericia); al ser rica en hierro es buena para prevenir la anemia ferropénica y a nivel ntestinal actúa com laxante para reducir el extreñimiento.
2. A nivel del aparato circulatorio: Favorece la circulación sanguínea puesto que la sangre se hace más fluida y mejora la circulación de la misma eliminando el exceso de grasa acumulada en sangre trayendo consigo una rebaja del ritmo cardíaco.
3. A nivel del aparato genital masculino: La achicoria produce la desinflamación de los testículos.
4. A nivel metabólico: La corteza de la achicoria  cuando se hierve para preparar una infusión) va atener un efecto diurético, ya que se va a ver favorecida la eliminación de líquido corporal estimulando la función renal. También es util para combatir problemas de obesidad, diabetes, artritis o la gota.
5. También se usa aunque en menor medida  para eliminar  imperfecciones o lesiones en la piel que se manifiesta en forma de granos, acné o manchas.

Y ESTO HA SIDO TODO POR HOY. QUE PASEIS BUEN DIA BLOGGUEROS!!!